A 3ª Semana da Panificação e Confeitaria do Amazonas foi oficialmente encerrada no domingo (12/07) com a tradicional Missa do Panificador, celebrada na Igreja Sagrada Família, no bairro Tarumã, em Manaus. A cerimônia reuniu empresários, colaboradores, familiares e representantes da cadeia produtiva da panificação em um momento de fé e agradecimento pelo trabalho desenvolvido no setor.
Promovido pelo Sindicato das Indústrias de Panificação e Confeitaria do Estado do Amazonas (SINDPAM), o evento foi realizado entre os dias 8 e 10 de julho, no SESI – Clube do Trabalhador, consolidando-se como o principal encontro da panificação e confeitaria no estado.
Durante os três dias de programação, empresários, profissionais, estudantes, fornecedores e empreendedores participaram de palestras, oficinas práticas, aulas-show, exposição de produtos, equipamentos e serviços, degustações e rodadas de networking voltadas ao fortalecimento da indústria.
A programação técnica teve como foco temas ligados à liderança, gestão, desenvolvimento de equipes, qualificação profissional e inovação, oferecendo conteúdos voltados às necessidades das empresas do segmento.
Segundo a presidente do SINDPAM, Zeina Russo, o crescimento da Semana da Panificação é resultado do compromisso da entidade com a valorização dos profissionais e o fortalecimento do setor.
“A cada edição, a Semana da Panificação e Confeitaria cresce e se fortalece. Temos investido continuamente em uma estrutura mais moderna, em uma programação técnica cada vez mais rica e em conteúdos que realmente fazem a diferença para empresários e colaboradores”, destacou.
Zeina também ressaltou que o evento vai além de uma feira de negócios, funcionando como um ambiente de oportunidades para troca de experiências, qualificação, geração de negócios e construção de novas parcerias.
O encerramento com a Missa do Panificador manteve uma tradição da categoria, simbolizando o reconhecimento aos profissionais que diariamente contribuem para o desenvolvimento da panificação amazonense e encerrando mais uma edição marcada pela capacitação e inovação.
*Com informações da Assessoria de Comunicação
Curiosidade
A palavra ‘Jamaxi’ vem de origem indígena. É conhecido como o cesto, no qual, os seringueiros carregavam suas mercadorias.
